『意特心 手作烘焙』 為何取名為意特心，意特心品牌理念為「創意烘焙、獨特口感、安心用料」，截取品牌理念第二個字為品牌名稱，希望能夠將大家認知的蛋捲，經過創意變化，讓口感更獨特好吃，並且嚴選多種來自於大自然中的天然原料。意特心藻蛋捲三大特色
特色一 五倍厚實，唯有手工支支現做！ 才能做出如此紮實酥脆的口感。
